Deux bombardements successifs anéantissent la totalité des établissements Carli. C'est le drame ! Le fichier clients, fruit de trente ans de travail, est lui aussi détruit. Pour une entreprise qui traite directement avec les consommateurs, la destruction des archives est une véritable catastrophe.   Comment renouer le contact avec des milliers et des milliers de personnes ? C'est alors que les Clients se manifestent eux-mêmes en écrivant à Carli des lettres d'encouragement. Stimulés par ces témoignages d'amitié, les Carli reconstruisent.   L'Huile Carli est à nouveau présente dans les cuisines et sur les tables italiennes pour le plus grand bonheur des connaisseurs.