Alimentation   Depuis sa création, en 1911, la Maison Carli produit une huile d'olive de qualité supérieure. Au fil du temps, d'autres spécialités sont venues enrichir sa production, que vous trouverez dans le Catalogue Produits Carli.   Le respect de la tradition, une longue expérience ainsi qu'une recherche constante des technologies les plus modernes, ont permis à la Maison Carli de devenir l'entreprise leader dans son domaine, capable de satisfaire les attentes de milliers de Clients très exigeants.   Culture   Depuis toujours, la Maison Carli participe avec enthousiasme à la diffusion d’informations nutritionnelles et à une meilleure connaissance des règles d'une alimentation saine.   Cet engagement, conforté par la certitude qu'en ce domaine les produits Carli ne craignent aucune comparaison, se concrétise par la promotion de nombreuses Recherches Universitaires, par la création de Bourses d'Etudes et par la publication de textes et brochures utiles à la diffusion des connaissances sur l'huile d'olive comme "l'ABC de l'huile d'olive".   Un autre exemple de cet engagement est le Musée de l'Olivier, créé dans la petite villa Liberty attenante à l'établissement.   Inauguré en 1992, il a déjà reçu plus de 500.000 visiteurs. Son rôle est de raconter, au travers de ses précieuses pièces archéologiques, ses objets d'art anciens et divers, témoins de la vie de tous les jours, cette merveilleuse histoire millénaire qu’est l’histoire de l'Olivier.