CONSEILS D'UTILISATION
Les
Tomates Séchées sont excellentes pour relever le goût des sauces tomates et du risotto, mais aussi en accompagnement des poissons au four.
La
Crème de Tomates Séchées peut également accompagner les pâtes, garnir des tranches de pain grillées pour vos apéritifs ou encore être servie avec le cake aux tomates séchées et aux pistaches...
CARACTÉRISTIQUES
Les Tomates Séchées : la tomate a été importée du Pérou au 16ème siècle. Elle est ensuite devenue le produit le plus célèbre de la cuisine méditerranéenne. L'une des façons les plus savoureuses de la consommer est celle que vous propose aujourd'hui Carli : la tomate séchée.
La Crème de Tomates Séchées : de belles tomates séchées, marinées dans de l'huile d'olive vierge extra, sont réduites en une purée onctueuse, qui est ensuite assaisonnée d'une légère note de vinaigre balsamique et de sel. Un parfum étonnant, une saveur douce et une grande onctuosité, font de notre Crème de Tomates Séchées un produit raffiné de la gastronomie italienne, vendu exclusivement par correspondance, en pot de verre de 130 g. Elle ajoutera une note méditerranéenne typique à vos sauces tomates.
INGRÉDIENTS
Les Tomates Séchées : tomates séchées 60%, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, sel, arômes naturels.
La Crème de Tomates Séchées : tomates séchées 52%, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant E150d, antioxidant E220), sel, arômes naturels.
Antioxydant : acide citrique, acide ascorbique.