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CONSEILS D'UTILISATION
Sauce all’Arrabbiata : délicieuse avec de savoureuses tranches de merlu grillé à la poêle, de délicieuses tranches de pain de campagne grillé, des pommes de terre au romarin cuites au four.
Sauce aux Artichauts : un vrai délice avec les Spaghetti Carli ! Dégustez-la aussi sur une tartine d'un beau pain de campagne, en entrée.
Sauce aux Aubergines : froide sur des tranches de pain grillé, chaude avec les Tortiglioni Carli ou en garniture d'une belle pizza aux légumes, très vite réalisée !
Sauce au Thon : le goût des olives, une pointe d'ail, un filet de vin blanc et de nombreux autres aromates parfument délicieusement cette sauce qui, avec les Penne Rigate Carli, fera un repas complet.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur, recouvert d’une mince couche d’huile et consommer sous 3 jour.

CARACTÉRISTIQUES
Sauce all’Arrabbiata : les couleurs des ingrédients se marient magnifiquement au beau rouge des tomates, les parfums et les arômes se fondent en une exquise harmonie de goût, avec des notes bien marquées et agréablement piquantes. On y retrouve des piments rouges au goût modérément piquant, des câpres soigneusement sélectionnées, dessalées et savoureuses, de la pâte d’anchois, crémeuse et veloutée, de la pulpe de tomates, naturelle et notre excellente Huile Carli.
Sauce aux Artichauts : une recette autour de beaux morceaux d'artichauts, tendres et croquants car ils sont cueillis très jeunes afin d'en préserver toute la saveur. De belles tomates, quelques olives, du basilic frais et odorant et une très légère touche de piments verts donnent à cette sauce raffinée, un parfum intense et un goût unique.
Sauce aux Aubergines : de belles aubergines pulpeuses s'unissent aux tomates pour donner à cette sauce douceur et originalité. Olives, câpres, oignons et tomates séchées, persil et origan, un savant mélange de saveurs et d'odeurs pour faire une sauce très goûteuse.
Sauce au Thon : préparée avec un thon à la chair fine et savoureuse, cette sauce onctueuse et délicate fera d'un plat de pâtes tout simple un repas complet à lui seul ! La saveur des olives Taggiasca, une pointe d’ail, quelques gouttes de vin blanc et des herbes aromatiques odorantes donnent à cette sauce tout son arôme.
 
INGRÉDIENTS
Sauce all’Arrabbiata : pulpe de tomates 63 %, huile d’olive, piments rouges 7 %, tomates séchées, oignon, vin blanc, pâte d’anchois 2%, sel, persil, basilic Génois A.O.P., huile d’olive vierge extra, câpres 0,1%, origan, ail. Régulateur d’acidité : acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique.
Sauce Tomate aux Artichauts : pulpe de tomates 65%, artichauts 16%, huile d’olive, oignon 5%, olives dénoyautées 4%, tomates séchées 3%, sel, basilic 0,5%, câpres 0,3%, huile d’olive vierge extra, piments verts, sucre, vinaigre de vin, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide citrique, acide lactique. Antioxydant : acide ascorbique. Ce produit peut contenir des noyaux d’olive ou des fragments. Sans gluten.
Sauce Tomate aux Aubergines : pulpe de tomates 54%, aubergines 19%, huile d’olive, oignon 6%, tomates séchées 4%, olives dénoyautées 3%, sel, câpres 1%, persil 0,9%, vinaigre balsamique de Modène I.G.P. (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant E150d, antioxydant E220), origan, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Ce produit peut contenir des noyaux d’olive ou des fragments. Sans gluten.
Sauce Tomate au Thon : pulpe de tomates 55%, thon 18%, oignon 8%, olives dénoyautées 6%, tomates séchées 4%, huile d’olive, vin blanc, câpres 2%, sel, persil 1%, ail, poivre blanc, arômes naturels. Régulateur d’acidité : acide lactique, acide citrique. Antioxydant : acide ascorbique. Ce produit peut contenir des noyaux d’olive ou des fragments. Sans gluten.
 
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