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CONSEILS D'UTILISATION
Les Olives en Saumure sont délicieuses en apéritif ou dans la cuisine.
Les Olives Dénoyautées sont idéales pour parfumer les plats de pâtes, tout simplement, ou pour réaliser des cakes moelleux, des omelettes ou accompagner un poulet rôti.
CARACTÉRISTIQUES
Fines et croquantes, les Olives en Saumure sont de taille moyenne et leur couleur va du marron clair au noir. Sélectionnées avec soin et cueillies à parfaite maturation, elles sont conservées selon la méthode authentique de notre terroir ligurien.
Les Olives Dénoyautées, après leur séjour dans la saumure, sont dénoyautées puis recouvertes d’Huile d’Olive Vierge Extra Carli, qui leur assure une parfaite conservation et un goût exceptionnel.
INGRÉDIENTS
Olives en Saumure : olives noires en saumure (eau, sel, arômes naturels). Correcteur d’acidité : acide lactique.
Olives Dénoyautées : olives dénoyautées 53%, Huile d'Olive vierge extra, sel, arômes naturels. Régulateur d'acidité : acide lactique. Le dénoyautage est entièrement automatisé, la présence résiduelle de noyaux ou de fragments est toutefois possible.
Les Olives en Saumure sont délicieuses en apéritif ou dans la cuisine.
Les Olives Dénoyautées sont idéales pour parfumer les plats de pâtes, tout simplement, ou pour réaliser des cakes moelleux, des omelettes ou accompagner un poulet rôti.
CARACTÉRISTIQUES
Fines et croquantes, les Olives en Saumure sont de taille moyenne et leur couleur va du marron clair au noir. Sélectionnées avec soin et cueillies à parfaite maturation, elles sont conservées selon la méthode authentique de notre terroir ligurien.
Les Olives Dénoyautées, après leur séjour dans la saumure, sont dénoyautées puis recouvertes d’Huile d’Olive Vierge Extra Carli, qui leur assure une parfaite conservation et un goût exceptionnel.
INGRÉDIENTS
Olives en Saumure : olives noires en saumure (eau, sel, arômes naturels). Correcteur d’acidité : acide lactique.
Olives Dénoyautées : olives dénoyautées 53%, Huile d'Olive vierge extra, sel, arômes naturels. Régulateur d'acidité : acide lactique. Le dénoyautage est entièrement automatisé, la présence résiduelle de noyaux ou de fragments est toutefois possible.
