Préparation
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Attendez le temps nécessaire et égouttez-les. Servez aussitôt en ajoutant 1 ou 2 cuillères à soupe de Pesto Rosso et une cuillère à soupe d'Huile d'Olive Vierge Extra dans chaque assiette. Avec un peu de parmesan râpé, ce plat très simple est typique de l'Italie.
