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Caserecce au thon et à la tomate

Ingrédients (pour 4 personnes) :
350 g de Caserecce Carli, 200 g de Thon Carli, 6/8 tomates bien mûres, 2 feuilles de laurier, 2 gousses d'ail, 60 g de coulis de tomate, 2 brins de marjolaine, Huile d'Olive Vierge Extra Carli Delicato, sel.

Temps nécessaire : 30 minutes

Préparation
Dans une poêle, faites revenir les tomates avec le laurier et l'ail. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'Huile d'Olive Vierge Extra Carli Delicato, puis versez le coulis de tomate et salez légèrement. Laissez mijoter 5 minutes et réservez au chaud. Faites cuire les Caserecce dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les, puis versez-les aussitôt dans la poêle, et mélangez-les aux tomates. Ajoutez la marjolaine. Présentez les pâtes dans des assiettes individuelles, émiettez dessus le Thon et décorez de marjolaine.
 
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