Préparation
Dans une poêle, faites revenir les tomates avec le laurier et l'ail. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'Huile d'Olive Vierge Extra Carli Delicato, puis versez le coulis de tomate et salez légèrement. Laissez mijoter 5 minutes et réservez au chaud. Faites cuire les Caserecce dans une grande quantité d'eau bouillante salée, égouttez-les, puis versez-les aussitôt dans la poêle, et mélangez-les aux tomates. Ajoutez la marjolaine. Présentez les pâtes dans des assiettes individuelles, émiettez dessus le Thon et décorez de marjolaine.