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| Préparation Lavez les légumes. Coupez les poivrons en quartiers, l'aubergine, la courgette, les champignons la salade et l'oignon en tranches et les tomates en deux. Faites cuire les légumes sur le gril ou sur une plaque. Délayez une cuillère à soupe de crème d'olives noires dans de l'huile d'olive vierge extra. Dressez les légumes grillés sur un plat de service et servez-les accompagnés de la sauce. |
Légumes grillés à la crème d'olive
